Notre vie quotidienne – nourriture et objets

Ce que nous mangeons, portons et jetons affecte l’environnement tous les jours.

La bonne nouvelle? Repenser notre rapport avec les aliments et les objets peut améliorer votre bien-être, réduire le gaspillage et faire économiser. Ce défi vous aidera à effectuer des changements (petits et grands) qui feront une grosse différence au fil du temps.

Suggestions de mesures à prendre

Points de départ

• Mangez au moins un repas entièrement végétal chaque semaine. Profitez-en pour cuisiner davantage à la maison et essayer des recettes à base de haricots, de lentilles ou de tofu.
• Planifiez les repas, faites des listes d’épicerie, préparez chaque semaine un repas vide-frigo, partagez la nourriture en trop avec les voisins ou faites-en don dans un réfrigérateur communautaire ou à un refuge.
• Achetez des aliments locaux et de saison lorsque c’est possible, en choisissant des produits non emballés ou des articles dont l’emballage est réduit au minimum.
• Utilisez les restes de manière créative dans des soupes, des sautés ou des frappés pour réduire le gaspillage alimentaire.
• Troquez les produits laitiers contre leurs homologues végétaux : lait d’avoine, fauxmage de noix de cajou ou yogourt au lait de coco.
• Compostez les déchets alimentaires à la maison ou dans le cadre du programme de compostage de votre municipalité.
• Apportez vos propres sacs, récipients et bocaux lorsque vous faites vos courses, et faites le plein de produits de nettoyage et d’entretien en vrac.
• Empruntez, partagez ou échangez des appareils, des outils, des vêtements ou de l’équipement – entre amis, entre voisins ou par l’entremise de groupes de partage locaux.
• Utilisez vos biens le plus longtemps possible et veillez à ce qu’ils soient recyclés ou remis à neuf à la fin de leur vie utile.
• Réparez ou réutilisez vos vêtements, chaussures, sacs et articles ménagers, et mettez vos compétences en bricolage au service de vos amis ou des membres de la communauté.
• Refusez les cadeaux et les articles à usage unique dont vous n’avez pas besoin, et remplacez les produits jetables par des produits réutilisables (assiettes, bols, couverts, pailles et sacs).
• Transformez les bocaux vides, les chutes de tissu et les emballages en objets utiles pour la maison.
• Donnez les matériaux d’emballage propres et en bon état à une galerie d’art à proximité ou à un autre commerce qui pourrait les réutiliser.
• Faites pousser des fines herbes sur le rebord de votre fenêtre ou inscrivez-vous à un jardin communautaire pour cultiver une partie de ce que vous mangez.
• Évitez les achats impulsifs en vous désabonnant de listes publicitaires et en limitant votre navigation en ligne.
• Supprimez les vieux fichiers numériques et courriels pour réduire l’empreinte des fichiers qui sont stockés dans le nuage.
• Votez pour des candidats politiques qui soutiennent des politiques fortes et écoresponsables.

Mesures plus importantes

• Créez des ressources partagées : garde-manger, réfrigérateur communautaire, bibliothèque de prêt, banque d’outils, etc.
• Remplacez l’épicerie par les marchés de producteurs, les paniers d’agriculteurs ou les magasins de vrac.
• Achetez moins, mais choisissez des produits plus durables. Privilégiez les commerçants qui proposent des produits remis à neuf, des services d’entretien et de réparation, des programmes de reprise, des produits fabriqués à partir de matériaux durables et des garanties de longue durée (par exemple, 5 à 10 ans pour un gros appareil électroménager neuf).
• Prêtez attention à la quantité de nourriture jetée par votre ménage et mettez-vous au défi de la réduire de moitié.
• Organisez ou soutenez un jardin communautaire, un jardin scolaire ou un espace potager collectif dans votre quartier.
• Mettez sur pied un « café réparation », une boutique d’occasion éphémère, des échanges de vêtements ou des ateliers zéro déchet dans la collectivité.
• Désencombrez en pensant à la réutilisation des objets : donnez ou redistribuez vos biens par l’intermédiaire de réseaux locaux, de ressources communautaires ou de plateformes en ligne.
• Adoptez des habitudes minimalistes comme la règle « un achat, un don ».
• Offrez en cadeau des objets d’occasion, des articles recyclés ou des activités.
• Encouragez les épiceries zéro déchet et les entreprises qui ont un modèle d’économie circulaire.
• Utilisez des applications ou des services de don de nourriture, de meubles ou de vêtements inutilisés.
• Lancez-vous un défi sans achat pour réfléchir à vos habitudes d’achat et repartir à neuf.
• Fabriquez vos propres produits d’entretien ou cosmétiques en utilisant des ingrédients simples comme le vinaigre, le bicarbonate de soude ou l’huile.
• Arrimez vos choix financiers à vos valeurs environnementales en revoyant vos investissements, en optant pour des fonds écoresponsables et en vous renseignant sur les pratiques d’investissement de votre institution financière.