Défi 5 : Les fêtes
Les Fêtes sont l’occasion pour les familles et les amis de se réunir pour passer du bon temps ensemble et de partir dans des régions plus chaudes du monde pour bien se reposer et se détendre. En cette période de fêtes, nous avons mis cinq familles au défi d’offrir à la Terre mère un cadeau perpétuel en décarbonant leurs festivités et leurs vacances d’hiver.

Maîtrisez les émissions carbone liées à vos déplacements et offrez des cadeaux plus écologiques
L’hiver est la saison de nombreuses fêtes religieuses et culturelles, de visites à la famille et aux amis éloignés, et de rêves de fuir le froid intense canadien pour aller sous des climats plus chauds. Cependant, cette période peut également accroître considérablement votre empreinte carbone, au-delà de la simple utilisation de la chaudière pour rester au chaud et de devoir garder les lumières allumées plus longtemps en raison des jours qui raccourcissent.
Qu’il s’agisse du transport de personnes ou de marchandises, l’industrie aéronautique a un impact important sur les émissions carbone mondiales, avec 2,8 % des émissions de CO2 provenant de la combustion de combustibles fossiles, mais comme les émissions liées à cette industrie sont plus élevées dans l’atmosphère, les effets sur le réchauffement climatique sont amplifiés. Les avantages en matière d’émissions d’une efficacité énergétique accrue au sein de votre habitation étant compensés par davantage de consommation d’énergie, la réduction régulière de l’intensité énergétique des vols au cours des 20 dernières années a été contrecarrée par la croissance soutenue de l’industrie de l’aviation commerciale sur la même période.
RENSEIGNEZ-VOUS
Combien de kilogrammes de carbone contient une tasse de lait de poule?
La portion moyenne de lait de poule a une empreinte carbone de 425 g d’équivalent CO2 – plus ou moins la même qu’avec la conduite d’un véhicule à essence sur 2 km.
Le transport aérien fait exploser l’empreinte carbone des ménages
Le transport aérien est la mesure discrétionnaire qui a le plus grand impact sur votre empreinte carbone personnelle. Un vol aller-retour Vancouver-Toronto accroît de près de 500 kg de CO2 votre empreinte carbone, soit 1/8 des émissions moyennes des ménages canadiens qui s’élèvent à 4,1 tonnes de CO2. Selon les prévisions de l’Agence internationale de l’énergie (AIE), les émissions de l’industrie aéronautique résultant de l’accroissement des vols de passagers et de fret atteindront 1 147 millions de tonnes de CO2 d’ici 2030 dans le cadre des engagements actuels vis-à-vis des changements climatiques, bien au-delà de la limite de 783 millions de tonnes requise pour atteindre l’objectif zéro émission nette.
Prendre l’avion est un domaine où établir un budget carbone des ménages est essentiel. Vous prévoyez de grandes vacances en famille en Europe dans quelques années? Il vaut peut-être mieux mettre de côté le coût des émissions de cette vente de billets d’avion pour une escapade de fin de semaine et dépenser cet argent pour ce plus grand voyage. Vous pouvez également choisir des options de déplacement à proximité de chez vous, en utilisant un moyen de transport à faibles émissions carbone.
Le défi pour les ménages
Dans le cadre du défi Les Fêtes, les ménages participants ont planifié leurs festivités ou vacances pendant cette période de fêtes afin de voir où se situerait l’augmentation de leurs émissions carbone et ont pris des décisions pour réduire celles-ci. Si prendre l’avion était la seule option possible, elles ont réfléchi à sa finalité. Les réunions de famille pourraient-elles avoir lieu avec moins de voyages en avion? Sinon, les vols pour la famille – appelés parfois « love miles » (distance à parcourir pour aller voir des êtres chers) – pourraient-ils remplacer les projets de voyages touristiques? Concernant leurs achats de cadeaux, les ménages ont réfléchi à des choix plus écologiques, examiné les modes d’expédition et choisi des cadeaux utiles à leurs destinataires et avec des cycles de vie plus longs.
Découvrez comment ils ont procédé…

Conseils pour votre ménage concernant la période des fêtes
Alors que l’intensité énergétique de l’industrie de l’aviation commerciale a diminué de 2,8 % par an en moyenne entre 2000 et 2020 en raison de l’efficacité opérationnelle et technique, le nombre de vols a augmenté de 250 % (5 % par an) et les émissions de CO2 de 50 % (2 % par an).
Voyages en avion
- Privilégiez le transport routier : Si possible, choisissez des options de voyage à faibles émissions comme utiliser votre véhicule et prendre des passagers supplémentaires ou prendre un train ou un autocar (bus).
- Soyez sélectif : Si vous devez prendre l’avion, utilisez votre budget carbone pour des visites familiales importantes au lieu de voyages d’agrément ou pour des destinations long-courrier.
- Soyez direct : Choisissez des vols directs lorsque cela est possible pour éviter les émissions carbone élevées lors de décollages et d’atterrissages supplémentaires et réduire les heures totales de vol.
- Soyez modeste : Volez en classe économique plutôt qu’en classe affaires ou en première classe. Les sièges Premium offrent plus d’espace pour les jambes et d’espace personnel, mais l’empreinte carbone des billets est plus importante.
Le secteur de la vente au détail au Canada est responsable d’environ 10,5 % des émissions de gaz à effet de serre du pays, la plupart étant liées à l’énergie utilisée pour fabriquer les produits et tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Les 3 meilleures idées de cadeaux pour la Terre mère? Des émissions plus faibles, des émissions plus faibles et des émissions plus faibles
- Offrez des cadeaux réfléchis : Choisissez soigneusement des cadeaux qui peuvent être utilisés à bon escient afin de maximiser leur cycle de vie et de réduire le gaspillage.
- L’union fait la force : Mettez en commun les ressources avec des membres de la famille ou des amis pour offrir un cadeau plus marquant plutôt que plusieurs petits cadeaux qui deviendront rapidement inutiles et seront jetés.
- N’achetez pas du neuf : Offrez des cadeaux faits main ou d’occasion.
- Réexaminez l’utilité des cadeaux « consommables » : Les cadeaux découverte, les cartes d’adhésion et les abonnements numériques sont une alternative au fait d’offrir plus de « choses ».
- Évitez les emballages inutiles : Les sacs en tissu réutilisables, ou le Furoshiki – l’art japonais de l’emballage en tissu – sont beaucoup plus respectueux de l’environnement que le papier d’emballage imprimé, les sacs-cadeaux, les rubans et les nœuds qui sont difficiles à recycler ou, dans la plupart des cas, impossibles à recycler.
- Repensez vos achats et leur livraison : Afin de réduire l’empreinte liée à la livraison, achetez local, optez pour des délais de livraison plus longs et regroupez vos commandes au lieu de recevoir plusieurs livraisons distinctes.
- Évitez les doubles livraisons : Faites expédier les cadeaux achetés en ligne directement au domicile du destinataire pour éliminer les émissions supplémentaires liées à l’expédition.
Qu’il s’agisse de repas de fêtes ou de repas, de boissons et de collations de tous les jours, tout ce que nous mangeons a sa propre empreinte carbone.
Adoptez un régime alimentaire à faible teneur en carbone
- À propos de la dinde : Servir un rôti végétalien au lieu de la dinde, préparer des farces sans viande et remplacer d’autres ingrédients à base de viande par des ingrédients végétariens peut réduire d’environ 50 % l’empreinte carbone d’un repas traditionnel de Noël pour six personnes.
- Mangez moins de viande rouge : Manger du poulet au lieu du bœuf ou de l’agneau réduit de 1/4 les émissions de carbone liées à l’alimentation pour l’omnivore moyen.
- Toutes les boissons sont CARBONÉES : Une bouteille de 750 ml de vin rouge représente environ 1,14 kg de CO2, soit environ 200 g par portion de 125 ml (5 oz). L’eau est votre meilleure option sans alcool pour une boisson à faible teneur en carbone, les boissons gazeuses ou le jus d’orange contribuant seulement à des réductions minimes.
- Mesurez l’empreinte carbone des aliments : Vous pouvez vérifier l’empreinte carbone de nombreux aliments à l’aide de calculateurs tels que celui-ci du Financial Times (en anglais seulement).
- Découvrez le défi en prime Live Net Zero L’Action de grâce pour en savoir plus sur l’empreinte carbone des aliments et des déchets alimentaires ainsi que sur les moyens de réduire votre empreinte carbone.
Le saviez-vous?
- Prendre un vol en première classe accroît votre empreinte carbone d’environ 4 fois par rapport à un vol en classe économique.
- Le CO2 représente environ 70 % des gaz d’échappement des avions, la vapeur d’eau 30 % et toutes les autres émissions représentent moins de 1 %.
- L’empreinte carbone de vacances en bateau de croisière pour une famille de 4 personnes peut être jusqu’à deux fois supérieure à celle d’une destination de vacances comparable à la plage.
- 1 % seulement de tout ce qu’une personne moyenne achète est toujours utilisé au bout de 6 mois, les 99 % restants ayant été jetés. – Zero Waste Canada
Mettez-vous à zéro
Pour aider votre propre ménage à se rapprocher d’un mode de vie zéro carbone, découvrez comment nos cinq familles ont navigué des parcours uniques vers le net zéro et apprenez de leurs trucs et astuces personnels partagés.
Sources
https://www.iea.org/reports/tracking-aviation-2020
https://www.bloomberg.com/news/articles/2022-08-01/amazon-says-planet-warming-carbon-emissions-grew-18-in-2021
https://www.cbc.ca/news/science/online-shopping-carbon-footprint-1.4914942
https://www.iea.org/articles/fuel-economy-in-canada
https://www.nrcan.gc.ca/energy-efficiency/transportation-alternative-fuels/fuel-consumption-guide/21002
https://www.mckinsey.com/industries/retail/our-insights/fashion-on-climate
https://www.mckinsey.com/~/media/mckinsey/industries/retail/our%20insights/fashion%20on%20climate/fashion-on-climate-full-report.pdf
https://www.un.org/en/yearbook/unep-issues-greenhouse-gas-emissions-report
https://www.bbc.com/future/article/20200218-climate-change-how-to-cut-your-carbon-emissions-when-flying
https://www150.statcan.gc.ca/n1/daily-quotidien/210326/dq210326d-eng.htm
https://www.iea.org/fuels-and-technologies/aviation
https://www.eesi.org/papers/view/fact-sheet-the-growth-in-greenhouse-gas-emissions-from-commercial-aviation
https://www.icao.int/environmental-protection/Carbonoffset/Pages/default.aspx
https://www.theguardian.com/environment/ng-interactive/2019/jul/19/carbon-calculator-how-taking-one-flight-emits-as-much-as-many-people-do-in-a-year
https://zerowastecanada.ca/wp-content/uploads/2017/11/Zero-Waste-Christmas.pdf
https://www.cer-rec.gc.ca/en/data-analysis/energy-markets/provincial-territorial-energy-profiles/provincial-territorial-energy-profiles-alberta.html
https://www.huffingtonpost.co.uk/entry/turkey-christmas-dinner-has-double-the-greenhouse-gas-emissions-than-vegan-nut-roast_uk_5c1900fce4b0432554c465e7